說到家鄉味,第一個想到的就是那股濃濃的滷香味~是許多人肚子餓的美味首選
呷品香三十多年來一直以香滷鴨翅和各式滷味陪伴板橋大家庭,成為許多饕客心中的美味回憶
呷品香的香滷鴨翅,不僅香氣撲鼻,入口更是嫩滑有嚼勁。鴨翅經過長時間的滷製,滷汁慢慢滲透進肉質中,每一口都充滿鹹香和鴨肉的鮮甜,讓人不知不覺就一口接一口,停不下來。鴨翅的皮帶點膠質,微微的Q彈感伴隨著香嫩的肉質,給人十足的滿足感。不管是帶回家配一碗白飯,還是下酒時的小菜,都讓人深深感受到一份親切和家的溫度。
呷品香滷味,並不只限於鴨翅這一道美味,這裡提供多達四十多種不同的滷味選擇,從松阪豬、雞頸、豬尾巴和腿庫,甚至季節限定的綠竹筍,多樣化選擇滿足了不同口味需求的饕客們,呷品香的每一道滷味,皆以客製化的方式製作,將鹹甜比例精確掌控,讓每種食材都能呈現出最鮮美的風味。不管您是尋找懷舊的經典滷味,還是嘗試新鮮的特色品項,都能找到讓人滿意的選擇。這裡的滷味都是每日新鮮製作,滷汁經過幾十年的改良,口味濃郁而不過鹹,不會搶走食材的本味,反而更能突顯出每一種食材的獨特風味!
呷品香的傳承不僅僅在於味道,還有那份對滷味的熱愛。三十多年來,從小攤位發展到如今的規模,背後不僅是老闆的努力,更是顧客長期的支持與信任。每一口滷味,不僅僅是美味,更是一種家的溫暖。無論是經過板橋重慶市場的當地人,還是特地前來品嚐的美食愛好者,呷品香的滷味總能讓人感受到那股熟悉的家鄉味。
帶上一份鴨翅或其他美味滷味,回家和家人一同享受這份溫馨吧!